'豆腐カツ'の作り方~！！豆腐フライ！子供のおやつやおかずにいいです^^
サクサクととてもおいしい「豆腐カツ」を 作ってみました^^
2 人分
20 分以内
판교맘’s누구나집밥
材料
  • 豆腐
    1一切れ
  • チヂミ粉
  • 卵
    2ea
  • パン粉
  • 塩
  • 食用油
調理順
STEP 1/7
豆腐を1cmほど厚さに切った後、キッチンタオルで水気を拭き取り、
STEP 2/7
塩をパラパラかけて味付けした後、放置。
STEP 3/7
その間、チヂミ粉、卵2個、パン粉を用意してください。
STEP 4/7
豆腐に「チヂミ粉→卵→パン粉」の順につけて、
STEP 5/7
油をたっぷりかけた後、
STEP 6/7
こんがり回しながら、揚げてくだされば完成です。
STEP 7/7
やっぱり天ぷらは真理! 完全外パリ感ですね~~今日もおいしく召し上がってください^^
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